Ornemental et très peu épineux, ce cognassier du Japon est intéressant pour sa floraison printanière rouge-orangé suivie de gros fruits, de couleur jaune, à chair acidulée riche en vitamine C.
Ces derniers se récoltent de fin août à octobre.
Ses fruits agréablement parfumés se consomment cuits, en compote, gelées, confitures, tajine…
Couleur fleur | Orange |
Couleur feuillage | Verte |
Floraison | Avril/Mai |
Exposition | |
Hauteur | 1.25 m |
Utilisation | Haie, comestible |
Résistance | -15°C |
Particularité | |
Fructification | Août - Sept - Oct |
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