Cette variété ancienne, déjà connue à l'époque de Louis XIV, est toiujours très appréciée. Les fruits de très bonne qualité, ont une chair blanche, très sucrée et parfumée, colorée de rouge autour du noyau. Ils se cueillent fin août-début septembre. La superbe floraison rose apporte une jolie note décorative. Ce pêcher autofertile offre en plus une grande résistance aux maladies et aux attaques d'insectes.
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