Le lonicera caerulea 'Borealis' appelé aussi chèvrefeuille 'Borealis' ou Baie de mai fait partie des nombreuses variétés de camérisiers.
Il peut atteindre, à maturité, une hauteur d'environ 1,5 m sur 1,20 m de largeur.
Il fleurit en mars-avril et la fructification intervient en mai-juin. Les fruits ou baies de cet arbuste fruitier rustique sont de couleur violet bleuâtre et sont comestibles. Leur goût est acidulé, sucré et leur chair ferme.
Les fruits du chèvrefeuille Borealis peuvent se consommer tels quels ou en gelées.
Couleur fleur | Blanche |
Couleur feuillage | Vert |
Floraison | Mars/Avril |
Exposition | |
Hauteur | 1.5 m |
Utilisation | Comestible |
Résistance | -40°C |
Particularité | |
Fructification | Mai - Juin |
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