Forme assez souvent allongée, fruit restant ferme et mûrissant lentement pendant l'hiver en changeant de goût. Toujours acidulé mais empilant curieusement les arômes au fil des mois pour finir son temps avec une étrange saveur de ... banane .. ?
Origine | Limousin |
Exposition | |
Utilisation | Pomme A Couteau |
Résistance | -30°c |
Particularité |
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